Вода бидистиллированная приготовление. Как сделать водопроводную воду дистиллированной. Своими руками в домашних условиях
В промышленности воду очищают от солей и примесей с помощью выпаривания в специальных аппаратах-дистилляторах. В домашних условиях сложную технику заменяет обычная кастрюля с крышкой или формочка для льда.
О том, как сделать дистиллированную воду в домашних условиях, поклонники здорового образа жизни спорят, не прекращая. Для очистки от солей жесткости и соединений хлора широко используют кастрюли, самодельные дистилляторы и многое другое
Согласно определению, дистилляция – это процесс перехода жидкости в другое фазовое состояние. Различают дистилляцию воды с последующей конденсацией пара в жидкость (выпаривание) или в твердую фазу (замораживание).
Подготовка к дистилляции
На первом этапе воду отстаивают на протяжении минимум шести часов. При этом удаляются летучие компоненты (хлор, сероводород) и тяжелые примеси (карбонат кальция, некоторые тяжелые металлы).
После отстаивания осадок сливают, а полученную воду испаряют и конденсируют или замораживают.
Нагревание
Для того чтобы отделить жидкость от растворенных примесей дома, можно воспользоваться обычной кастрюлей, которую заполняют водой и ставят на огонь. Накрывают емкость конусообразной крышкой.
После того, как вода закипит, сконденсировавшийся пар начнет осаживаться на поверхности крышки. Образующиеся капли собирают в отдельную чистую посуду.
Данный процесс не требует наличия специального оборудования. К минусам дистилляции через паровую фазу следует отнести весьма существенные временные затраты.
Метод заморозки
Для того чтобы получить дистиллированную воду в домашних условиях, можно воспользоваться обычной формой для льда, которая заполняется очищенной в процессе отстаивания жидкостью. После того, как вода замерзнет примерно наполовину, лед вынимают и размораживают, а оставшуюся муть выливают.
В основу данной методики заложена разница во времени застывания примесей и жидкости. Замораживание – гораздо менее трудоемкий процесс, чем выпаривание. Однако расход воды по данной технологии намного выше, чем при перегонке через паровую фазу.
Считается, что дистиллированная вода не только чище, но и полезнее. Согласно мнению большинства сторонников альтернативных методов водоподготовки, фазовый переход позволяет восстановить естественную энергоинформационную структуру любого вещества.
Автомобильные аккумуляторы имеют достаточно простую конструкцию, что позволяет им прослужить долго. Многие водители знают, что если аккумулятор вышел из строя, его можно восстановить, долив дистиллированную воду в электролит. В специализированном автомобильном магазине найти дистиллированную воду несложно, но далеко не всегда такой магазин расположен поблизости. Сделать дистиллированную воду, которая подойдет для использования в автомобильном аккумуляторе, можно самостоятельно в домашних условиях.
Оглавление:Что такое дистиллированная вода
Обычная вода из под крана (даже если она кипяченная) содержит в себе большое количество всевозможных примесей, из-за чего она не может быть использована в аккумуляторе. Соли, минералы, металлы и прочее негативно скажется на пластинах аккумулятора, что приведет к его выходу из строя. Именно поэтому необходимо использовать дистиллированную воду, в которой отсутствует большая часть вредных примесей.
Обратите внимание: Помимо дистиллированной воды, можно также в продаже найти бидистиллят. В отличие от дистиллята, данная вода очищена особым образом дважды. Такая вода чаще всего используется в медицине и при химических экспериментах. Ее можно применять для аккумуляторной батареи, но это экономически не выгодно, поскольку бидистиллят стоит значительно дороже.
Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях
Школьный курс физики учит, что вода может быть представлена в трех состояниях – пар (газообразное), жидкое и твердое (снег или лед). Чистой водой без примесей является пар, поскольку металлы, соли, минералы и прочие примеси не испаряются и оседают на дне сосуда, с которого происходит испарение. Из этого можно сделать вывод, что для получения дистиллированной воды, нужно испарить обычную воду, собрать образовавшийся пар и перевести его в жидкое состояние. Сделать это можно без труда в домашних условиях, и сейчас мы рассмотрим пошаговую инструкцию:
Может возникнуть вопрос, зачем нужно 4 стакана. Дело в том, что пар из чайника идет горячий. Соответственно, со временем стакан, который находится в руках, будет нагреваться. Чем более теплый стакан – тем сложнее его держать, кроме того, процесс конденсации будет идти хуже.
Важно: Подобным образом можно собрать около 500 мл дистиллированной воды за час.
Как проверить дистиллированную воду
Дистиллированная вода, в отличие от обычной водопроводной, не содержат всевозможных примесей. Соответственно, она не должна проводить ток (вернее, ток проводится минимальной в дистиллированной воде). Из этого можно сделать вывод, что проверить дистиллированную воду можно, если пустить по ней ток и посмотреть за результатом.
Простым способом проверки является использование лампочки. Способ состоит в следующем:
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОБЛЮДАЙТЕ ТЕХНИКУ БЕЗОПАСНОСТИ!
Если вы боитесь, что купите поддельную дистиллированную воду, которую купили, например, для того чтобы разбавить концентрат антифриза, или для заливки в аккумулятор, то есть прекрасный способ не играть в рулетку в поисках качественной воды в торговой сети, а сделать ее самому. Да-да, вы не ослышались, любой из вас может это сделать у себя дома. Как? Сейчас расскажем.
Также этот способ получения дистиллированной воды подойдет тем, кто не желает пить воду из-под крана, тратить деньги на сомнительные фильтры для воды или каждый день покупать воду в магазине. Правда, по поводу употребления дистиллированной воды уже давно не утихают споры о ее вреде для организма. И хотя наука пока ничего однозначного о дистиллированной воде не сказала, все же не рекомендуем вам употреблять ее в качестве питья. Другое дело, когда дистиллированную воду вы будете использовать .
Зачем для разбавления антифриза или для добавления в аккумулятор используется дистиллированная вода?
Все дело в том, что в отличие от обычной воды дистиллированная вода не имеет в своем составе различных химических примесей: солей, углеродов, минералов, газов и т. д. Все эти примеси при попадании, например, в систему охлаждения двигателя могут пагубно влиять на нее, .
Что касаемо аккумулятора, то, если добавить в него обычную воду из-под крана, вы быстро уничтожите даже новую батарею.
Так что в добавлять можно только дистиллированную воду для приготовления правильного электролита.
Итак, как же можно дома на кухне самостоятельно изготовить дистиллированную воду? На самом деле процесс довольно-таки простой. Вам не нужно специальное лабораторное оборудование, с помощью которого дистиллированную воду производят в промышленных масштабах.
Дистилляция воды удалит из нее бактерии, вирусы, тяжелые металлы, радионуклиды, органические вещества, неорганические вещества и частицы соли, минералы, токсины. По сути, после дистилляции вода станет идеально чистой.
Кстати, дистилляция - это буквально природный метод, который мы можем видеть в природе. Так, солнце нагревает воду на земной поверхности, вода превращается в пар (процесс испарения). Пар поднимается вверх, оставляя загрязняющие воду вещества внизу. Так образуются чистые облака, представляющие воду в газообразном состоянии. Но по мере того как верхняя атмосфера понижает температуру воздуха, пары воды также охлаждаются, превращаясь обратно в воду. То есть образуются капельки воды, которые падают на землю (дождь). В итоге цикл повторяется снова и снова.
Для дистилляции воды можно использовать различные методы. По сути, для того чтобы дистиллировать воду, нужно ее вскипятить для получения пара. В итоге все загрязняющие вещества, содержащиеся в воде, останутся в емкости, а очищенная вода перейдет в газообразное состояние (в пар).
Все дело в том, что загрязняющие вещества, которые содержатся в воде, имеют более высокую температуру кипения, чем вода (Н 2 О).
Как только вода полностью испарится, для получения дистиллированной воды из пара нам нужно ее охладить, чтобы она конденсировалась обратно в воду. Так что, как видите, для получения чистой воды одного кипячения будет мало. Ведь нужно еще пар превратить обратно в воду.
А теперь давайте перейдем непосредственно к приготовлению дистиллированной воды у себя дома.
Вот что вы должны сделать:
Шаг 1: Материалы
Вам понадобится:
Кастрюля с крышкой. Крышка с одной стороны должна быть вогнутая вовнутрь. То есть нужна куполообразная крышка для кастрюли. Эта ниша с обратной стороны крышки будет служить нам вместилищем для льда.
Лед. Как вы уже поняли, нам также понадобится . Его количество варьируется в зависимости от температуры окружающего воздуха на кухне и количества воды, необходимой для перегонки в дистиллят.
Так что если вы хотите приготовить много дистиллированной воды, готовьте большую кастрюлю и много льда. В этом случае процесс дистилляции займет больше времени.
Стеклянная миска. Она нужна для того, чтобы погрузить ее в кастрюлю так, чтобы она не опускалась на дно, а плавала в обычной воде, собирая конденсат, который будет получаться от охлаждения пара льдом.
Шаг 2: Наполнение и нагрев
Наполните кастрюлю гораздо большим количеством воды, чем вы хотите дистиллировать. Поставьте кипятить воду на средний огонь.
Шаг 3: Поместите миску поверх воды в кастрюле и закройте ее обратной крышкой.
Теперь пришло время поместить стеклянную миску в кастрюлю поверх воды. Причем это нужно сделать так, чтобы миска не тонула, а также чтобы бурлящая вода не попадала в миску. Также убедитесь, что миска сможет поместить в себя достаточно воды, прежде чем погрузиться в воду.
Шаг 4: Лед
Установив крышку на кастрюлю, поместите на нее лед. Сколько использовать льда, зависит от того, насколько велика крышка. Главное, чтобы вода от растаявшего льда не попадала внутрь кастрюли. То есть вы должны следить за процессом расплавления льда и выливать скапливающуюся воду.
Лед предназначен для охлаждения дистиллята и для улучшения конденсации. Да, конечно, вы можете дистиллировать воду и без использования льда, но в таком случае для дистилляции понадобится больше времени.
Шаг 5: Формирование конденсата
Если вы немного приподнимете крышку с кастрюли, когда вода закипит, то увидите под крышкой маленькие капли воды, образующиеся и падающие в стеклянную миску, плавающую на поверхности воды. По сути, мы создали мини-экосистему круговорота воды в природе.
Для жителей современных мегаполисов дистиллированная вода стала доступнее – ее готовят в бытовых дистилляторах. Для чего такая вода нужна, в чём ее достоинства и недостатки, какими свойствами она обладает – такие вопросы возникают у тех, кто заинтересован в здоровом образе жизни.
Влияние воды, очищенной дистиллятором, на организм вызывает множество вопросов, слухов, домыслов. Натуропаты утверждают, что она необычайно полезна, может творить чудеса и сохранять молодость. Другая крайность в суждениях о такой воде состоит в том, что она вымывает из организма все полезное, способствует разрушению зубов, костей и т. д. Истина, скорее всего, находится где-то посредине, ее еще предстоит установить путем дальнейших рассуждений.
Вода, очищенная от различных примесей, имеет особые физические свойства, другую кислотность и является великолепным растворителем.
Без нее не обходится ни одна химическая лаборатория. Она находит применение во многих сферах человеческой деятельности.
В остальном, это обычная вода. Она льется на голову людям с неба во время дождя, входит в состав всех сочных фруктов и овощей, блестит на траве капельками росы по утрам. Для промышленных целей получают такую воду на специальных установках или при помощи бытовых дистилляторов.
Свойства и химический состав
Очищенная от примесей и солей вода все же не является абсолютно чистой. В ней растворены атмосферные газы. Благодаря углекислоте, рН воды находится в пределах 5,5 – 6,5, реакция среды слабокислая. Такая жидкость легко нагревается выше точки кипения и охлаждается ниже точки замерзания.
Очищенная дистиллятором вода не может быть проводником электрического тока. Если это утверждение не подтверждается проверкой купленной воды, значит, в ней присутствуют недопустимые примеси.
Согласно ГОСТу, дистиллированная вода должна соответствовать определённым показателям.
Сведём их в таблицу:
| Химический элемент | Норма массовой концентрации |
|---|---|
| аммиак и аммонийные соли (NH 4), мг/дм 3 | 0,02 |
| нитраты (КО 3), мг/дм 3 | 0,2 |
| сульфаты (SO 4), мг/дм 3 | 0,5 |
| хлориды (Сl), мг/дм 3 | 0,02 |
| алюминий (Аl), мг/дм 3 | 0,05 |
| железо (Fe), мг/дм 3 | 0,05 |
| кальций (Сa), мг/дм 3 | 0,8 |
| медь (Сu), мг/дм 3 | 0,2 |
| свинец (Рb), %, | 0,05 |
| цинк (Zn), мг/дм 3 | 0,2 |
| вещества, восстанавливающие КМnО 4 (O), мг/дм 3 | 0,08 |
Можно ли пить дистиллированную воду
Самая полезная вода, которую пьют утром натощак – дистиллированная. Ночью организм интенсивно восстанавливался после прошедшего рабочего дня. Выпитая вода поможет удалить растворенные в крови шлаки. Так как в дистиллированной воде не содержится солей, она является прекрасным растворителем.
- Если выпить воду в холодном виде, основное очищение крови дадут почки. Сработает также перистальтика кишечника, благодаря низкой температуре жидкости.
- Если выпить теплую жидкость, перистальтика кишечника не сработает, но активируется выделительная способность кожи и легких. Большее количество воды с растворенными в ней шлаками выйдет этим путем.
Дистиллированная вода прекрасна в очищении, но на протяжении всего дня использовать ее нельзя.
Она должна попадать только в пустой желудок, иначе нарушится пищеварение. До еды дистиллированную воду можно пить не позднее, чем за 1 час.
Во время занятий спортом активно теряется вода. Чувство жажды после физической нагрузки говорит о том, что кровь слишком густая, сердцу тяжело работать. Но пить во время занятий нельзя. Произойдет резкое увеличение объема крови, сердце получит слишком большую нагрузку.
Пить можно только после небольшого отдыха, когда восстановится исходное состояние пульса. Для повышения работоспособности, перед занятиями и после них лучше выпить щелочную воду, вместо дистиллированной.
Приготовление в домашних условиях
Дистиллированная вода, очищенная от всех примесей, получается с помощью специального аппарата – аквадистиллятора. Он, благодаря парообразователю, превращает обычную воду в дистиллят. Обычно для приготовления 1 л дистиллированной воды нужен 1 час.
Для приготовления дистиллята желательно покупать родниковую воду или использовать пропущенную через пищевой фильтр – тогда дистиллятор прослужит дольше. Если приходится брать воду из-под крана, она должна предварительно отстояться 1 день.
Если вы задались вопросом, как сделать в домашних условиях дистиллированную воду, то возьмите на заметку пару простых «рецептов»:
- Самый простой вариант – набрать чистую воду во время дождя. К сожалению, в городе это сделать почти невозможно, ведь воздух загрязнен выхлопами автомобилей и дымом заводских труб.
- Второй простой вариант – использовать конденсацию пара на крышке во время кипения. Для этого нужно налить половину кастрюли воды, поставить ее на огонь, внутрь поместить пустую миску из огнеупорного стекла или нержавейки. Кастрюлю накрыть перевернутой крышкой. А сверху на крышку положить лёд. Во время кипения воды пар будет конденсироваться на поверхности крышки и капать в миску, помещенную в кастрюле. Через полчаса пустая миска наполнится небольшим количеством дистиллированной воды.
Сфера использования дистиллированной воды
Дистиллированная вода широко применяется в различных сферах человеческой деятельности:
- для медицинской техники;
- в аптечном деле;
- на производстве;
- в косметологии;
- при эксплуатации бытовых приборов;
- в автомобилях.
Любая хозяйка знает, что паровой утюг и увлажнитель воздуха прослужат дольше, если заливать в него дистиллированную воду. А автомобилист постоянно покупает дистиллят для аккумулятора своей машины.
Поэтому рассмотрим вначале положительные свойства дистиллированной воды, очищенной от всего вредного:
- состав такой воды идентичен той, что содержится в растительных клетках сочных плодов;
- в ней нет избытка минеральных солей, плохо усвояемых организмом;
- она хорошо выводит из организма шлаки;
- утоляет жажду;
- не имеет вкуса и запаха.
Выпитая утром натощак дистиллированная вода – что это? Благо для здоровья организма, как убедились многие люди. Она улучшает метаболизм, стимулирует клеточное дыхание. Замечательно растворяет все токсины, содержащиеся в крови, и выводит их из организма.
Однако, есть у такой воды и свои минусы.
По мнению медиков, попадая в организм, она может вызвать стресс, плохо усваивается клетками, становится причиной других негативных процессов:
- повышенная кислотность воды не позволяет поддерживать нужный кислотно-щелочной баланс в организме;
- процесс дистилляции занимает много времени, требует специального оборудования;
- неправильное употребление дистиллированной воды может увеличить нагрузку на сердечно-сосудистую систему, ухудшить работу желудка.
На качество очищенной воды влияет то, какой аппарат используется для ее получения. Приготовленная в дешевом дистилляторе, не предназначенном для пищевых целей, вода может иметь неприятный привкус. Интересно, что самогонный аппарат – это тоже своеобразный дистиллятор.
Без дистиллированной воды трудно представить современное общество, ее польза в промышленном производстве и повседневной жизни неоспорима. А предполагаемый вред для организма может проявиться только при незнании. Необходимо учитывать особенности физиологических процессов, не пить воду во время физических нагрузок или приема пищи. Желательно восполнять баланс минеральных солей в организме. Но даже при употреблении обычной питьевой воды прием витаминно-минеральных комплексов бывает необходим.
Можно сделать вывод, что дистиллированная вода – самая обычная, без вредных примесей. Она может нанести вред только по незнанию, а полезна не только в промышленных, технических и бытовых целях, но и в пищевых.
Метод получения Дистиллированной воды в промышленных или лабораторных условиях известен, хорошо изучен и получил название дистилляция в одном случае и бидистилляция в другом. Отличие второго метода в том, что полученную воду дистиллируют дважды и получают воду более высокого качества. Дистиллированная вода на 99,99% избавлена от примесей, солей жесткости, минералов и органики.
Системы обратного осмоса способны так же очищать H 2 O до приемлемых значений, но все же не могут сравниться с дистиллированной водой, показатель удельной электропроводности нормируется ГОСТом не более 5,00 мкСм/см. Лучшая по чистоте осмотированная вода имеет сравнимый показатель, но недостаточный – в районе 7-8 мкСм/см.
Высокая степень очистки востребована не только в промышленности, но и в быту и небольшие объемы дистиллированной воды любой человек может произвести самостоятельно. Приведем три способа получения: выпаривание, замораживание и природный способ.
Водопроводную воду перед дистилляцией необходимо предварительно отстоять. Ее набирают в емкость и, не закрывая крышкой, отстаивают в течении 2-3 и более часов. За это время из нее испаряется хлор, а металлические примеси оседают на дно.
Далее переходим к выпариванию. Отстоявшейся водой наполняем половину эмалированной кастрюли и ставим ее на огонь. В воду помещаем подставку, которой может служить решетка от духовки или микроволновой печи. На эту подставку ставится глубокая чашка, тарелка или пиала, и кастрюля закрывается крышкой. Лучше использовать крышку не плоской формы, а конусообразной, и поместить ее выпуклостью внутрь. При закипании вода начнет испаряться, на крышке образуется конденсат, который, стекая к центру конусообразной крышки, будет капать прямо в чашку. Это и есть полностью очищенная вода, которую можно применять для любых нужд. Чтобы ускорить процесс выпаривания, можно положить на крышку кастрюли пакет льда.
Выпарить воду можно и с помощью чайника. Наполненный водой чайник ставится на горячую плиту, и, незадолго до закипания, на его носик надевается шланг. Другой конец шланга помещается в тару (банку, канистру), которую следует расположить в тазу, наполненном холодной водой или льдом. Не факт, что термический способ получения дистиллированной воды в домашних условиях обойдется дешевле, чем в промышленных. Купить дистиллированную воду в таре 5 литров и подсчитать стоимость самостоятельного изготовления тех же 5-ти литров с учетом расходов на электроэнергию, тару и полиграфию может имеет все же смысл?
Удалить из воды ненужные примеси возможно методом замораживания. Этот метод известен людям уже давно: ранее, его помощью, можно было получить чистую воду даже из соленой морской воды. Сегодня, применить данный способ очень просто – нужен лишь обычный бытовой холодильник.
Итак, нужно взять бутылку (стеклянную или пластиковую), или другую емкость, и целиком наполнить ее заранее отстоявшейся водой. Емкость нужно разместить в морозильном отсеке холодильника. Если вы используете металлическую тару, под ее дно поместите кусок бумаги, чтобы оно не примерзло. Подождав, когда часть воды замёрзнет, оставшуюся часть необходимо слить, так как в ней содержатся примеси, соли и другие нежелательные включения. А получившийся лед нужно разморозить при температуре не выше 25 градусов.
Замороженная вода кардинально изменяет собственную структуру, ее можно использовать для приготовления еды и в технических целях. Хранить такую воду следует в герметичной таре, вдали от отопительных приборов и избегая попадания прямых лучей солнца. Срок годности дистиллированной воды не ограничен.
Дистиллированная вода должна быть полностью лишена даже незначительных примесей. Пить ее можно, но пользы от этого не будет, ведь человеческому организму необходимы минеральные соли, которые, как и вредные добавки, выводятся из воды при дистилляции. Другое дело - автомобильный аккумулятор, куда необходимо доливать именно дистиллированную воду. В водопроводной воде содержаться хлор, фосфор, магний, которые оседают на свинцовых пластинах аккумулятора, затрудняя и нарушая его работу.
Самый простой способ получения чистой воды – сбор дождевых капель. Природная дождевая вода, при условии, что собранна она не в центре мегаполиса, а в экологически чистом районе, изначально не содержит примесей. Ее даже возможно использовать для питья, не подвергая кипячению. Собрать дождевые капли можно следующим образом: разместив в сырую погоду, на открытом пространстве, одну или несколько чистых емкостей. Через сутки или двое, дождевую воду нужно перелить в стерильную тару, где она и будет храниться продолжительное время.
Зимой есть возможность получать чистую воду из снега. Для этого необходимо лишь собрать снег в чистую емкость и подождать, пока он полностью растает. Важно помнить, что снег набирается только свежевыпавший, еще не успевший вобрать в себя из окружающей среды пыль, грязь и мусор.
В заключении скажем, что приведенные здесь способы получения дистиллированной воды являются основными. Другие методы способны дополнить и усовершенствовать их. Справедливости ради стоит сказать, что дистиллированная вода хоть и является очень чистой, но все же есть более чистый вид –